Implementarea ISO 22000, FSSC 22000, HACCP este crucială pentru organizațiile din industria alimentară pentru a asigura siguranța și calitatea alimentelor de-a lungul lanțului de aprovizionare. Aceste standarde oferă un cadru cuprinzător pentru gestionarea riscurilor pentru siguranța alimentelor, îmbunătățirea trasabilității și asigurarea conformității cu cerințele de reglementare. Prin adoptarea acestor standarde, companiile își pot îmbunătăți eficiența operațională, pot reduce riscul de boli de origine alimentară și pot construi încrederea consumatorilor.

În plus, certificările ISO 22000, FSSC 22000, HACCP pot spori semnificativ reputația și capacitatea de comercializare a unei organizații. Ele demonstrează angajamentul de a menține standarde ridicate de siguranță alimentară, care pot atrage noi clienți și oportunități de afaceri. De asemenea, aceste certificări ajută organizațiile să rămână competitive pe piața globală, îndeplinind cerințele internaționale de siguranță alimentară și promovând o cultură a îmbunătățirii continue.

Pe lângă dezvoltarea și implementarea ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, putem oferi o varietate de servicii asociate cu sistemele de management al siguranței alimentelor pentru a ajuta organizațiile să obțină și să mențină certificarea. Aceste servicii includ:

1. Analiza lacunelor (GAP): Evaluarea stării actuale a sistemului dumneavoastră de management al siguranței alimentelor și identificarea zonelor care necesită îmbunătățiri pentru a îndeplini cerințele ISO 22000, FSSC 22000, HACCP.
2. Dezvoltarea documentației: Asistență la crearea și organizarea documentației necesare, inclusiv manuale, proceduri, instrucțiuni de lucru și înregistrări.
3. Programe de instruire: Sesiuni de instruire pentru angajați cu privire la principiile siguranței alimentare, standardele ISO 22000, FSSC 22000, HACCP și audit intern.
4. Audituri interne: Efectuarea de audituri interne pentru a evalua eficacitatea sistemului de management al siguranței alimentelor și pentru a identifica domeniile de îmbunătățire.
5. Audituri de pre-evaluare: Efectuarea de audituri de pre-evaluare pentru a se pregăti pentru auditul de certificare și pentru a aborda orice neconformități.
6. Suport pentru auditul de certificare: Asistență în timpul procesului de audit de certificare pentru a asigura un audit fără probleme și de succes.
7. Îmbunătățirea continuă: Oferirea de sprijin și îndrumări continue pentru a ajuta organizațiile să își îmbunătățească continuu sistemele de management al siguranței alimentelor.
8. Audituri ale furnizorilor: Evaluarea și auditarea furnizorilor pentru a se asigura că respectă standardele și cerințele organizației privind siguranța alimentară.
9. Managementul situațiilor de irgență și planificarea retragerii: Dezvoltarea și implementarea planurilor pentru gestionarea situațiilor de urgență de siguranță alimentară și a retragerilor/rechemărilor de produse.

Aceste servicii ajută organizațiile să implementeze și să mențină în mod eficient standardele ISO 22000, FSSC 22000, HACCP asigurând siguranța alimentară și conformitatea cu cerințele de reglementare.

Putem oferi o multitudine de servicii de siguranță alimentară organizațiilor pentru a se conforma cernțelor legale și normative aplicate, inclusiv:

1. Prezentare generală HACCP: Elaborarea și implementarea planurilor de analiză a pericolelor și puncte critice de control (HACCP) pentru a identifica și gestiona riscurile pentru siguranța alimentelor.
2. GMP (Bune Practici de Fabricare): Asigurarea conformității cu standardele GMP pentru a menține producția sigură și de înaltă calitate și pentru a preveni contaminarea.
3. Certificare Halal: Asistență pentru organizații în obținerea certificării Halal, asigurându-se că produsele respectă legile dietetice islamice.
4. Certificare Kosher: Oferirea de îndrumări pentru obținerea certificării Kosher, asigurându-se că produsele respectă legile dietetice evreiești.
5. Certificare ecologică: Sprijinirea întreprinderilor în obținerea certificării ecologice, respectând standardele de producție și agricultură ecologică.
6. Prezentare generală FSMA: Ajutor pentru organizații în respectarea cerințelor Actului de modernizare a siguranței alimentare (FSMA), concentrându-se pe controale preventive și pe planuri de siguranță alimentară.
7. Etichetarea alimentelor: Asigurarea etichetării exacte și conforme a alimentelor, inclusiv liste de ingrediente, declarații despre alergeni și informații nutriționale.
8. Prevenirea contaminării încrucișate: Implementarea de strategii pentru prevenirea contaminării încrucișate în procesele de producție și manipulare a alimentelor.
9. Managementul vizitatorilor: Dezvoltarea de protocoale pentru gestionarea vizitatorilor în unitățile de producție alimentară pentru a menține siguranța și securitatea alimentară.

Aceste servicii vor ajuta organizația să mențină standarde ridicate de siguranță alimentară, să respecte reglementările și să construiască încrederea consumatorilor.